วันอาทิตย์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2556

เค้กไข่ขาว ไร้แป้งสาลี

ส่วนผสม
๕ ไข่ขาว
๒๕๐ กรัม น้ำตาล
๑๐๐ กรัม แป้งข้าวโพด
๑ ช้อนชา วนิลา
น้ำเลมอน หรือมะนาวแบบบ้านเราก็ได้ค่ะ ๑ลูก

ขั้นตอน

  1. เริ่มตีไข่ขาว จนขึ้นฟู
  2. เพิ่มน้ำตาล และน้ำเลมอนหรือน้ำมะนาว ผสมจนเข้ากัน
  3. ใส่วนิลา และแป้งค่อยๆโรยแป้ง แล้วตะล่อมผสมโดยไม้พาย
  4. เอาอบที่ ๒๐๐ องศา

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น