ส่วนผสม
- ไข่ ๓ ฟอง ตีจนฟู
- เกลือ หรือ น้ำปลา (แล้วแต่ชอบ ค่ะ)
- ข้าว ๑ ถ้วย (สุก) บดๆ แยกๆ ไม่ให้ติดกันค่ะ
- ซอสปรุงรสหอยนางรม หรือ ซุปไก่ นิดหน่อย แต่ต้องแยกๆบดๆ ก่อนที่จะผสมค่ะ
- ผัก ที่มี (ใช้ผักขมค่ะ อร่อยมากๆ )
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอคลุกคลิก ใส่เนื้อ อาจจะเป็นไก่หั่นเต๋า กุนเชียง หรือไส้กรอกก็ได้ ทอดจนพอสุกดี
ก็ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้เทลง ไฟอ่อน แล้วปิดครอบด้วยฝา แล้วทอดกลับด้านอีกที เป็นอันว่าใช้ได้ค่ะ
เท่านี้ก็ได้กินเค้กข้าวรวมมิตรผัก น่าทานมากๆค่ะ
เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปTT
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น