100 grams ground blanched almonds or almond meal/flour* อัลมอนต์มีล
180 grams confectioner (powdered or icing) sugar** น้ำตาลไอซิ่ง
100
grams "aged" egg whites, at room temperature*** ไข่ขาว
1/4
teaspoon cream of tartar (optional) ครีมออฟทาทาร์ (ถ้ามี)
35 grams superfine or castor white
sugar**** น้ำตาลทรายละเอียด
Note:
Weight measurements (grams) (use a digital scale) are
only given for this recipe.
Volume measurement (cups) are not recommended.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น